料理長候補｜静岡県下田市｜22110-00388661

2026/02/15 最終更新日時 : 2026/02/15 RIChw

料理長候補｜静岡県下田市

求人番号：22110-00388661
丸山商事株式会社 ＡＭＭＯＳ
静岡県下田市柿崎782－1
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)379,000円～497,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位)　(1)6時00分～9時00分　(2)16時00分～20時00分　
休日：シフトによる
採用人数：1人
受理日：2026/02/13｜有効期限：2026/04/30

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仕事内容
職種料理長候補｜正社員｜静岡県下田市
仕事内容下田市での丸山商事株式会社 ＡＭＭＯＳの「料理長候補」の求人です。
（雇用形態：正社員）

6部屋の小さなホテル「ＡＭＭＯＳ」にて懐石料理をベースにした創作料理の調理をお任せします。
〈具体的な仕事内容〉・料理の提供・新しいメニューの考案、食材管理・スタッフの勤務管理・食材予算、原価計算管理
【変更の範囲】
なし

　調理師の仕事情報　※資格別の働き方解説
雇用形態正社員
雇用期間雇用期間の定めなし
就業場所〒415-0013
静岡県下田市柿崎782－1
※クリックするとGoogleマップで確認できます
最寄り駅伊豆急行線伊豆急下田駅から車10分
マイカー通勤可：駐車場 あり
転勤の可能性なし
年齢年齢制限 あり｜64歳以下｜定年年齢未満の方を募集
学歴不問
必要な経験等調理業務の経験｜必須
必要なＰＣスキル不問
必要な免許・資格調理師｜必須
試用期間試用期間なし
給与・手当
月額月額(a+b)379,000円～497,000円
基本給(a)320,000円～420,000円
定額的に支払われる手当(b)
固定残業代(c)あり(59,000円～77,000円)
時間外手当は、時間外労働時間の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、25時間を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d)
月平均労働日数24.4
賃金形態等月給
通勤手当実費支給(上限なし)
賃金締切日固定(月末以外) 毎月 20 日
賃金支払日固定(月末)
昇給前年度実績 なし
賞与なし
勤務時間・休日
就業時間変形労働時間制(1年単位)
(1)6時00分～9時00分
(2)16時00分～20時00分
(1)＋(2)中抜け勤務所定労働時間1日7時間＋1時間の時間外勤務あり(固定残業代支給)
時間外労働時間なし
休憩時間0分
年間休日数72日
休日等シフトによる
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日
その他労働条件
加入保険等雇用,労災,健康,厚生
企業年金なし
退職金制度あり(勤続 5年以上)
定年制あり (一律 65歳)
再雇用制度あり
勤務延長あり
入居可能住宅単身用あり/世帯用あり
利用可能託児施設なし
会社の情報
従業員数企業全体：281人｜就業先従業員数4人
従業員数うち女性1人｜従業員数うちパート2人
設立年1972年
資本金5,000万円
事業内容旅館業収容人数30名、客室6部屋のペットと泊まれるホテルです。オープニングスタッフの募集です。
会社の特徴外浦海岸の目の前にある6室のみのペットと泊まれるホテルです。動物好きな方はもちろんのこと、初心者でも接客が好きな方は大歓迎です。事前に研修をしてからお仕事を始められます。
就業規則フルタイム：あり　｜　パートタイム：あり
育児休業取得実績なし
介護休業取得実績なし
看護休業取得実績なし
選考等
採用人数1人｜募集理由：新規事業所設立
選考方法面接(予定1回) 書類選考
選考結果通知面接後 3日以内
求職者への通知方法郵送　電話
選考日時等随時
選考場所〒415-0013
静岡県下田市柿崎633
伊豆急行線伊豆急下田駅から車10分
応募書類等ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書
応募書類の返戻求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項
担当者採用担当 鳥澤
電話番号：0558-22-9800
FAX番号：
メールアドレス：
求人に関する特記事項【通勤手当】会社規定により距離に応じガソリン券で支給します。【賃金】経験等を考慮の上決定します。☆制服貸与☆寮完備(部屋タイプにより寮費は異なります。)☆従業員食堂利用可☆駐車場無料★応募希望者はハローワークから電話にてご連絡ください。ハローワーク紹介状・履歴書を事前に郵送してください。書類選考後に連絡いたします。【「オンライン自主応募可」オンライン自主応募で応募する場合】・当該画面右上に表示されている「自主応募」ボタンを押して応募してください。・応募書類は必ずアップロード(ファイルの種類：エクセル・ワード・ＰＤＦ・ＪＰＥＧ)して送信してください。・応募書類到着日の翌日から2日以内に「求職者マイページ」にメッセージをお送りします。なお、メッセージが届かない場合には、右記採用担当あてに電話ください。
求人・事業所情報
職務給制度あり
復職制度なし
トライアル雇用併用の希望なし
事業所番号2211-914009-8
事業所名丸山商事株式会社 ＡＭＭＯＳ
所在地〒415-0013
静岡県下田市柿崎782－1
ホームページhttps://ammos.jp/
受理安定所下田公共職業安定所
求人区分フルタイム
産業分類M.旅館，ホテル
求人番号22110-00388661
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カテゴリー
M.旅館，ホテル
市区郡
下田市
掲載期間
2026/04/30
職種
調理師、飲食系
職種・資格
調理師,専門調理師・調理技能士
都道府県
静岡県
雇用形態
正社員
タグ
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