【正社員】新店準備のため飲食店の店長・管理運営者募集｜京都府京都市下京区｜26010-03712461

2026/02/05 最終更新日時 : 2026/02/05 RIChw

【正社員】新店準備のため飲食店の店長・管理運営者募集｜京都府京都市下京区

求人番号：26010-03712461
株式会社 アルケミスト
京都府京都市下京区
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)390,000円～410,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1か月単位)　(1)14時00分～23時00分　(2)12時00分～21時00分
休日：繁忙期は、土曜日・日曜日・祝日・春休み期間・ＧＷ・お盆・紅葉期間・年末年始になります
採用人数：1人
受理日：2026/02/04｜有効期限：2026/04/30

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仕事内容
職種【正社員】新店準備のため飲食店の店長・管理運営者募集｜正社員｜京都府京都市下京区
仕事内容＊現在経営する「焼肉・薪料理カラスマロック」が訪日外国人旅行者に大変人気のため、新規店舗(2店舗目)の開業を予定しております。
これに伴い、飲食店の店長またはマネージャー等管理職経験者を募集いたします。
＊店舗での調理やサービス等の通常営業業務に加え、店舗の維持・管理、サービスの質の維持・向上、ならびにスタッフの指導・管理など幅広く担当していただきます。
＊まだまだ若い会社ですが、弊社ならではのオンリーワンのサービスを目指して、新しいアイデアや創意工夫を積極的に取り入れています。
＊まずは本店で研修を兼ねた勤務から始めていただき、2店舗目のオープン準備から携わっていただく予定です。＊現在経営する「焼肉・薪料理カラスマロック」が訪日外国人旅行者に大変人気のため、新規店舗(2店舗目)の開業を予定しております。
これに伴い、飲食店の店長またはマネージャー等管理職経験者を募集いたします。
＊店舗での調理やサービス等の通常営業業務に加え、店舗の維持・管理、サービスの質の維持・向上、ならびにスタッフの指導・管理など幅広く担当していただきます。
＊まだまだ若い会社ですが、弊社ならではのオンリーワンのサービスを目指して、新しいアイデアや創意工夫を積極的に取り入れています。
＊まずは本店で研修を兼ねた勤務から始めていただき、2店舗目のオープン準備から携わっていただく予定です。

　資格別の仕事情報　※資格別の働き方解説
雇用形態正社員
雇用期間雇用期間の定めなし
就業場所京都府京都市下京区
※クリックするとGoogleマップで確認できます
最寄り駅
マイカー通勤不可
転勤の可能性なし
年齢年齢制限 あり｜18歳　～　59歳｜定年の定めがある常用雇用のため/深夜業務対応あり
学歴不問
必要な経験等飲食店の店長またはマネージャー等の責任者・管理者経験｜必須
必要なＰＣスキルＷｏｒｄやＥｘｃｅｌ等の基本的な操作
必要な免許・資格
試用期間試用期間あり：3ヶ月｜同条件
給与・手当
月額月額(a+b)390,000円～410,000円
基本給(a)290,000円～300,000円
定額的に支払われる手当(b)
固定残業代(c)あり(100,000円～110,000円)
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d)
月平均労働日数21.6
賃金形態等月給
通勤手当実費支給(上限あり) 月額 15,000円
賃金締切日固定(月末以外) 毎月 15 日
賃金支払日固定(月末以外) 当月 25 日
昇給前年度実績 なし
賞与なし
勤務時間・休日
就業時間変形労働時間制(1か月単位)
(1)14時00分～23時00分
(2)12時00分～21時00分
14：00～23：00(1時間休憩あり)または12：00～21：00(1時間休憩あり)8時間勤務です。＊シフト制で平均週40時間以下の勤務です。
時間外労働時間月平均25時間
休憩時間60分
年間休日数107日
休日等繁忙期は、土曜日・日曜日・祝日・春休み期間・ＧＷ・お盆・紅葉期間・年末年始になります
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日
その他労働条件
加入保険等雇用,労災,健康,厚生
企業年金なし
退職金制度なし
定年制あり (一律 60歳)
再雇用制度あり (上限 65歳まで)
勤務延長なし
入居可能住宅なし
利用可能託児施設なし
会社の情報
従業員数企業全体：28人｜就業先従業員数7人
従業員数うち女性3人｜従業員数うちパート3人
設立年2008年
資本金500万円
事業内容飲食店及び貸別荘の運営
会社の特徴当社は飲食店や宿泊施設の運営を通して、世界中の方々に豊かな時間を提供することを目指しています。スタッフ全員がアイデアを持ち寄り、心に残るひと時をお届けできるよう挑戦を続けています。
就業規則フルタイム：あり　｜　パートタイム：あり
育児休業取得実績あり
介護休業取得実績なし
看護休業取得実績なし
選考等
採用人数1人｜募集理由：増員
選考方法面接(予定2回) 書類選考
選考結果通知面接後 7日以内
求職者への通知方法郵送　電話　Eメール
選考日時等その他
選考場所京都府京都市下京区
応募書類等ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書
応募書類の返戻選考後は返却
選考に関する特記事項
担当者採用担当　　＊職業紹介事業者からの求人掲載の　　　　　　　　　　　　　　営業はお断りします＊
電話番号：075-257-3201
FAX番号：075-257-3202
メールアドレス：sakura@a-mist.jp
求人に関する特記事項＊仕事内容の変更範囲：変更なし
＊オンライン自主応募可(紹介状不要)
＊バイク・自転車通勤：可
＊マイカー通勤：応相談(通勤手当については会社規定による)
＊宿泊業、飲食業、あるいは両方の経験をお持ちの方で、若い会社の力となっていただける方を求めています。
＊インバウンドで賑わいを見せる京都において、飲食業、宿泊業ともにとても将来性のある事業です。日本の方はもちろんのこと、海外から日本に来られた方にも、魅力的な空間と美味しい料理、心地よいサービスをご提供し、思い出に残る素敵な時間を過ごしていただきたいと考えています。
＊経験豊富な方、大歓迎です。ぜひお力をお貸しください。
求人・事業所情報
職務給制度なし
復職制度なし
トライアル雇用併用の希望なし
事業所番号
事業所名株式会社 アルケミスト
所在地〒604-8133
京都府京都市中京区六角通高倉西入滕屋町183－2Ｓｕｍｉｋａ六角高倉406
ホームページ京都西陣公共職業安定所
求人区分フルタイム
産業分類M.専門料理店
求人番号26010-03712461
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カテゴリー
M.専門料理店
市区郡
京都府京都市下京区
掲載期間
2026/4/30
職種
飲食、飲食系
都道府県
京都府
雇用形態
正社員
タグ
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