料理長・料理長候補(88屋大手町店)｜東京都千代田区｜38020-06060361
RIChw料理長・料理長候補(88屋大手町店)｜東京都千代田区
求人番号：38020-06060361
株式会社 瀬戸内しまなみリーディング
東京都千代田区大手町1－1－3大手センタービルＢ1階
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)350,000円～450,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位) 又は10時00分～23時30分の間の8時間程度
休日：＊ローテーションによる※日・祝日は定休日
採用人数：1人
受理日：2026/09/07｜有効期限：2026/11/30
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| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 料理長・料理長候補(88屋大手町店)｜正社員｜東京都千代田区 |
| 仕事内容 | 千代田区での株式会社 瀬戸内しまなみリーディングの「料理長・料理長候補(88屋大手町店)」の求人です。 （雇用形態：正社員） 店舗責任者として、店舗運営全般をお願いします。 調理師の仕事情報 ※資格別の働き方解説 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 〒100-0004 東京都千代田区大手町1－1－3大手センタービルＢ1階 ※クリックするとGoogleマップで確認できます |
| 最寄り駅 | 東京メトロ丸の内線ほか大手町駅から徒歩2分 |
| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤の可能性 | なし |
| 年齢 | 年齢制限 あり｜18歳 ～ 59歳｜就業時間に深夜帯を含む為､定年を上限として募集･採用する為 |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 不問｜不問 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜あれば尚可 |
| 試用期間 | 試用期間あり：6ヶ月｜同条件 |
| 給与・手当 | |
|---|---|
| 月額 | 月額(a+b)350,000円～450,000円 |
| 基本給(a) | 238,000円～292,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | 職務手当84,000円～115,000円 調整手当13,000円～13,000円 役職手当15,000円～30,000円 |
| 固定残業代(c) | なし |
| その他の手当等付記事項(d) | ＊制服貸与＊既婚者は家族手当有り |
| 月平均労働日数 | 21.4 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限なし) |
| 賃金締切日 | 固定(月末以外) 毎月 15 日 |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 当月 25 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 金額 1月あたり 2,000 円 ~ 2,000 円(前年度実績) |
| 賞与 | 年2回：賞与金額 300,000 円 ～ 300,000 円(前年度実績) |
| 勤務時間・休日 | |
|---|---|
| 就業時間 | 変形労働時間制(1年単位) 10時00分～23時30分の間の8時間程度 |
| 時間外労働時間 | 月平均30時間 |
| 休憩時間 | 90分 |
| 年間休日数 | 108日 |
| 休日等 | ＊ローテーションによる※日・祝日は定休日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
|---|---|
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり (一律 60歳) |
| 再雇用制度 | あり (上限 65歳まで) |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体：245人｜就業先従業員数20人 従業員数うち女性13人｜従業員数うちパート16人 |
| 設立年 | 1996年 |
| 資本金 | 5,260万円 |
| 事業内容 | しまなみ海道経由の高速バス、料金所、来島海峡サービスエリア、福武食堂、八拾八うどん、東京88屋丸の内本店・大手町店、大学食堂、観光事業など幅広い運営を行っています。 |
| 会社の特徴 | 公共交通機関という地域に欠かせない事業を基盤に、「しまなみをつくる、伝える、守る」ことを指名とし、堅実さとチャレンジ精神と質実剛健で地域のリーディングカンパニーを目指します。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | あり |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
|---|---|
| 採用人数 | 1人｜募集理由：未選択 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) |
| 選考結果通知 | 面接後 3日以内 |
| 求職者への通知方法 | 電話 Eメール |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒100-0004 東京都千代田区大手町1－1－3大手センタービルＢ1階 東京メトロ丸の内線ほか大手町駅から徒歩2分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) |
| 応募書類の返戻 | 選考後は返却 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | 東京マネージャー 白石 滋彦(シライシ シゲヒコ) 電話番号：080-6284-5465 FAX番号：0898-33-3821 メールアドレス： |
| 求人に関する特記事項 | ＊昇給・賞与については、会社業積及び本人の能力・実績に応じて支給致します。 ＊面接場所は電話連絡時にお知らせいたします。 ＊通勤手当は会社規定に応じて支給いたします。※面接時にはハローワークの紹介状をご持参ください。 ※担当者に電話が繋がらない場合は下記にお電話ください。88屋大手町店ＴＥＬ：03－6551－9888 |
| 求人・事業所情報 | |
|---|---|
| 職務給制度 | あり |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 3802-203255-8 |
| 事業所名 | 株式会社 瀬戸内しまなみリーディング |
| 所在地 | 〒794-0801 愛媛県今治市東鳥生町5丁目15番地 |
| ホームページ | https://s-leading.co.jp |
| 受理安定所 | 今治公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | H.一般乗合旅客自動車運送業 |
| 求人番号 | 38020-06060361 |
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この求人についてよくある質問
求人票に記載されている内容をもとに、応募前に確認したいポイントをまとめました。
この飲食系求人では、どのような仕事をしますか？
千代田区での株式会社 瀬戸内しまなみリーディングの「料理長・料理長候補(88屋大手町店)」の求人です。 （雇用形態：正社員） 店舗責任者として、店舗運営全般をお願いします。 (調理、接客、食材手配、新メニュー考案、人材育成など) ※ホールとの垣根なく、みんなで協力しています。 四国の食材の魅力を最大限に引き出すお仕事です。 ジャンル問わず食材を生かす料理を創作して下さい。 楽しみながら新たなチャレンジをしていただけます！ ※変更範囲：変…
勤務地は千代田区のどこですか？
〒100-0004 東京都千代田区大手町1－1－3大手センタービルＢ1階 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。最寄り駅は東京メトロ丸の内線ほか大手町駅から徒歩2分です。マイカー通勤は「不可」と記載されています。
応募に必要な資格や経験はありますか？
必要な免許・資格は「調理師｜あれば尚可」です。必要な経験は「不問｜不問」です。応募前に求人票の条件を確認してください。
雇用形態や雇用期間はどうなっていますか？
雇用形態は「正社員」です。雇用期間は「雇用期間の定めなし」です。試用期間は「試用期間あり：6ヶ月｜同条件」です。
応募できる年齢に条件はありますか？
年齢条件は「年齢制限 あり｜18歳 ～ 59歳｜就業時間に深夜帯を含む為､定年を上限として募集･採用する為」と記載されています。年齢制限の理由も求人票であわせて確認してください。
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