調理人(魚料理に特化した和食料理人)(西舞鶴店)｜京都府舞鶴市｜26060-03342961
RIChw調理人(魚料理に特化した和食料理人)(西舞鶴店)｜京都府舞鶴市
求人番号：26060-03342961
株式会社 魚源（舞鶴魚料理 魚源）
京都府舞鶴市字引土263－18魚源西舞鶴店
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)250,000円～600,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1か月単位) 又は9時00分～22時00分の間の8時間程度
休日：※シフト制
採用人数：2人
受理日：2026/09/14｜有効期限：2026/11/30
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| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 調理人(魚料理に特化した和食料理人)(西舞鶴店)｜正社員｜京都府舞鶴市 |
| 仕事内容 | 舞鶴市での株式会社 魚源（舞鶴魚料理 魚源）の「調理人(魚料理に特化した和食料理人)(西舞鶴店)」の求人です。 （雇用形態：正社員） ・舞鶴産地魚を中心に魚料理にこだわった和食料理の調理人昼、夜共に市外のお客様も多く、松葉カニや岩ガキ、丹後とりがい等、旬の魚料理を提供していただきます。 調理師の仕事情報 ※資格別の働き方解説 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 〒624-0841 京都府舞鶴市字引土263－18魚源西舞鶴店 ※クリックするとGoogleマップで確認できます |
| 最寄り駅 | ＪＲ西舞鶴駅から徒歩3分 |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲｜東舞鶴店､みなと店 |
| 年齢 | 不問 |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 調理経験｜必須 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜必須 |
| 試用期間 | 試用期間あり：2ヶ月｜同条件 |
| 給与・手当 | |
|---|---|
| 月額 | 月額(a+b)250,000円～600,000円 |
| 基本給(a) | 300,000円～600,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | なし |
| その他の手当等付記事項(d) | ＊22時以降は深夜割増手当＊入社6ヶ月経過後に祝い金として10万円支給＊Ｕ・Ｉ・Ｊターンの方は住居手当3万円／月支給 |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 一定額 月額 5,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 10 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 金額 1月あたり 20,000 円 ~ 50,000 円(前年度実績) |
| 賞与 | なし |
| 勤務時間・休日 | |
|---|---|
| 就業時間 | 変形労働時間制(1か月単位) 9時00分～22時00分の間の8時間程度 ・シフト制・1日8時間勤務・月の最大残業時間数42時間 |
| 時間外労働時間 | 月平均30時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | ※シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
|---|---|
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | なし |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体：19人｜就業先従業員数6人 従業員数うち女性3人｜従業員数うちパート3人 |
| 設立年 | 2015年 |
| 資本金 | 300万円 |
| 事業内容 | 舞鶴産地魚の販売と地魚料理にこだわった和食料理専門店です。春夏秋冬四季折々の旬の美味しい魚を提供いたします。 |
| 会社の特徴 | 当社は、舞鶴漁港の仲買人が経営する丸富士食品の飲食部門の一号店です。鮮魚店直営の利点を生かし市場には出回らない魚介も積極的に活用し舞鶴の魚の魅力を発信いたします。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | なし |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
|---|---|
| 採用人数 | 2人｜募集理由：未選択 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) |
| 選考結果通知 | 面接後 5日以内 |
| 求職者への通知方法 | 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒624-0841 京都府舞鶴市字引土263－18 ＪＲ西舞鶴駅から徒歩3分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) |
| 応募書類の返戻 | 選考後は返却 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | ハローワーク以外の職業紹介事業者や 求人掲載の営業はお断り 電話番号：000-0000-0000 FAX番号：000-0000-0000 メールアドレス： |
| 求人に関する特記事項 | ＊前職より年収100万円以上ＵＰされた方もいます。本人の能力とやる気に応じて給与も相談可能。 ＊経験者の方については、前職給与を参考とさせてもらいます。 ＊繁忙期の際には、時間外時間の延長あり ＊賞与は実績に応じて支給します。 ＊22時以降は18歳未満の就労不可 ＊残業代は別途支給します。 ＊オープン9年目 ＊令和7年3月、西舞鶴に3号店オープンしました！ |
| 求人・事業所情報 | |
|---|---|
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | あり |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 2606-613926-7 |
| 事業所名 | 株式会社 魚源（舞鶴魚料理 魚源） |
| 所在地 | 〒624-0841 京都府舞鶴市字引土263－18 |
| ホームページ | https//www.totogen.net |
| 受理安定所 | 舞鶴公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.専門料理店 |
| 求人番号 | 26060-03342961 |
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この求人についてよくある質問
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勤務地は舞鶴市のどこですか？
〒624-0841 京都府舞鶴市字引土263－18魚源西舞鶴店 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。最寄り駅はＪＲ西舞鶴駅から徒歩3分です。マイカー通勤は「可：駐車場 あり」と記載されています。
応募に必要な資格や経験はありますか？
必要な免許・資格は「調理師｜必須」です。必要な経験は「調理経験｜必須」です。応募前に求人票の条件を確認してください。
雇用形態や雇用期間はどうなっていますか？
雇用形態は「正社員」です。雇用期間は「雇用期間の定めなし」です。試用期間は「試用期間あり：2ヶ月｜同条件」です。
応募できる年齢に条件はありますか？
年齢条件は「不問」と記載されています。年齢制限の理由も求人票であわせて確認してください。
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