うなぎ調理(うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店)｜滋賀県近江八幡市｜25030-06261261
RIChwうなぎ調理(うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店)｜滋賀県近江八幡市
求人番号：25030-06261261
株式会社 一休庵
滋賀県近江八幡市音羽町26「うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店」
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)258,837円～318,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1週間単位非定型的) 又は9時00分～21時00分の間の8時間程度
休日：シフト制
採用人数：2人
受理日：2026/09/11｜有効期限：2026/11/30
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| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | うなぎ調理(うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店)｜正社員｜滋賀県近江八幡市 |
| 仕事内容 | 近江八幡市での株式会社 一休庵の「うなぎ調理(うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店)」の求人です。 （雇用形態：正社員） うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店での業務・うなぎ料理全般・調理補助・発注(食材・飲料等) 資格別の仕事情報 ※資格別の働き方解説 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 〒523-0856 滋賀県近江八幡市音羽町26「うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店」 ※クリックするとGoogleマップで確認できます |
| 最寄り駅 | ＪＲ琵琶湖線近江八幡駅から車7分 |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲｜京都市､滋賀県野洲市､東近江市 |
| 年齢 | 年齢制限 あり｜64歳以下｜定年年齢65歳による |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 不問｜不問 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | |
| 試用期間 | 試用期間あり：3ヶ月｜同条件 |
| 給与・手当 | |
|---|---|
| 月額 | 月額(a+b)258,837円～318,000円 |
| 基本給(a) | 210,000円～258,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | あり(48,837円～60,000円) 時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず32時間分の時間外手当を固定手当として支給し、32時間を超える時間外労働分は追加で支給 |
| その他の手当等付記事項(d) | |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 25,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 10 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 金額 1月あたり 5,000 円 ~ 38,000 円(前年度実績) |
| 賞与 | 年2回：賞与金額 150,000 円 ～ 800,000 円(前年度実績) |
| 勤務時間・休日 | |
|---|---|
| 就業時間 | 変形労働時間制(1週間単位非定型的) 9時00分～21時00分の間の8時間程度 15時から17時までアイドルタイム |
| 時間外労働時間 | 月平均30時間 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
|---|---|
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり (一律 65歳) |
| 再雇用制度 | あり (上限 70歳まで) |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体：180人｜就業先従業員数30人 従業員数うち女性20人｜従業員数うちパート25人 |
| 設立年 | 1979年 |
| 資本金 | 4,900万円 |
| 事業内容 | 滋賀・京都で外食店舗を中心に、うなぎ店「炭櫓」2店舗、焼肉店舗「カルビ屋大福」を2店舗和食店「京の台所月の蔵人」を展開しています。多賀大社門前、金剛輪寺境内でレストラン営業 |
| 会社の特徴 | 食を通じて世界中の人々を笑顔で溢れさすをＭＩＳＳＯＮに揚げ、多くの方々に「安心・安全」で美味しい食事を提供したたくさんの「幸せ」を作り出します。健康経営優良法人2024認定企業 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | なし |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
|---|---|
| 採用人数 | 2人｜募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定2回) |
| 選考結果通知 | 面接後 5日以内 |
| 求職者への通知方法 | 求職者マイページに連絡 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒523-0856 滋賀県近江八幡市音羽町26「うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店」 ＪＲ琵琶湖線近江八幡駅から車7分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) |
| 応募書類の返戻 | 選考後は返却 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | 店長 河合 康太(カワイ) 電話番号：0748-31-3325 FAX番号： メールアドレス：sumiomh@19an.com |
| 求人に関する特記事項 | ●ミドルシニア歓迎求人●・求職者マイページから応募の時、ハローワーク紹介状は不要です賃金ｃ欄に記載の時間は固定残業代の計算の根拠を示したもので、時間外労働の実績や見込みを示すものではありません。・昇給及び賞与は業務内容により決定します事業所内公正採用選考・人権啓発担当者有 |
| 求人・事業所情報 | |
|---|---|
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 2503-100039-1 |
| 事業所名 | 株式会社 一休庵 |
| 所在地 | 〒522-0254 滋賀県犬上郡甲良町池寺1－20 |
| ホームページ | https://www.19an.com/ |
| 受理安定所 | 彦根公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.食堂，レストラン |
| 求人番号 | 25030-06261261 |
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この求人についてよくある質問
求人票に記載されている内容をもとに、応募前に確認したいポイントをまとめました。
この飲食系求人では、どのような仕事をしますか？
近江八幡市での株式会社 一休庵の「うなぎ調理(うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店)」の求人です。 （雇用形態：正社員） うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店での業務・うなぎ料理全般・調理補助・発注(食材・飲料等) ＊研修や近隣店舗間の応援のため自動車で移動していただくことがあります★今後愛知県、岐阜県に新店舗オープン予定 ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」 資格別の仕事情報 ※資格別の働き方解説
勤務地は近江八幡市のどこですか？
〒523-0856 滋賀県近江八幡市音羽町26「うなぎ・ひつまぶし炭櫓近江八幡店」 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。最寄り駅はＪＲ琵琶湖線近江八幡駅から車7分です。マイカー通勤は「可：駐車場 あり」と記載されています。
応募に必要な資格や経験はありますか？
必要な経験は「不問｜不問」です。応募前に求人票の条件を確認してください。
雇用形態や雇用期間はどうなっていますか？
雇用形態は「正社員」です。雇用期間は「雇用期間の定めなし」です。試用期間は「試用期間あり：3ヶ月｜同条件」です。
応募できる年齢に条件はありますか？
年齢条件は「年齢制限 あり｜64歳以下｜定年年齢65歳による」と記載されています。年齢制限の理由も求人票であわせて確認してください。
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