ホテルレストラン、鉄板焼きレストランの料理長・料理長候補｜山梨県南都留郡富士河口湖町｜19070-02701061
RIChwホテルレストラン、鉄板焼きレストランの料理長・料理長候補｜山梨県南都留郡富士河口湖町
求人番号：19070-02701061
フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社
山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139－1
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)400,000円～450,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位) 又は6時00分～22時00分の間の8時間程度
休日：シフト制
採用人数：1人
受理日：2026/07/17｜有効期限：2026/09/30
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| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | ホテルレストラン、鉄板焼きレストランの料理長・料理長候補｜正社員｜山梨県南都留郡富士河口湖町 |
| 仕事内容 | 南都留郡富士河口湖町でのフジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社の「ホテルレストラン、鉄板焼きレストランの料理長・料理長候補」の求人です。 （雇用形態：正社員） バイキングレストラン「トップ・オブ・フォレスト」、鉄板焼きレストラン「サロン・ド・フォレスト」にて、フレンチ出身のシェフの下で、調理場の責任者として、仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発、スタッフの教育など対応していただきます。 調理師の仕事情報 ※資格別の働き方解説 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 〒401-0302 山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139－1 ※クリックするとGoogleマップで確認できます |
| 最寄り駅 | 河口湖駅から車15分 |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 年齢 | 年齢制限 あり｜59歳以下｜定年60歳の為 |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 調理経験をお持ちの方※お人柄と意欲を重視させていただきます。｜必須 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜あれば尚可 |
| 試用期間 | 試用期間あり：3ヶ月｜同条件 |
| 給与・手当 | |
|---|---|
| 月額 | 月額(a+b)400,000円～450,000円 |
| 基本給(a) | 349,579円～393,277円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | あり(50,421円～56,723円) 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給いたします |
| その他の手当等付記事項(d) | 子供扶養手当あり(管理職の場合：1人1万円、2人3万円、3人6万円)ソムリエ、利酒師、英語検定、ホテル検定 |
| 月平均労働日数 | 21.7 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 30,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 15 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 金額 1月あたり 3,000 円 ~ 6,000 円(前年度実績) |
| 賞与 | 年1回：賞与月数 計 1ヶ月分(前年度実績) |
| 勤務時間・休日 | |
|---|---|
| 就業時間 | 変形労働時間制(1年単位) 6時00分～22時00分の間の8時間程度 ※基本的には1日8時間の勤務です。【シフト例】▼6：00～22：0010：00～17：00の間に休憩▼6：00～14：30(早番)▼13：30～22：00(遅番)※中抜けの勤務がある場合もあります |
| 時間外労働時間 | 月平均20時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
|---|---|
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり (一律 60歳) |
| 再雇用制度 | あり (上限 65歳まで) |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | 単身用あり/社員寮(リブイン)完備家賃・水道光熱費無料 |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体：135人｜就業先従業員数135人 従業員数うち女性83人｜従業員数うちパート58人 |
| 設立年 | 2011年 |
| 資本金 | 1,700万円 |
| 事業内容 | 富士山麓、富士箱根伊豆国立公園内にある約5万坪の広大な敷地を保有するリゾートホテル『フジプレミアムリゾート』を運営。国立公園におけるＮＯ．1リゾートを目指して、日々頑張ってます。 |
| 会社の特徴 | 2024年上場会社との資本・業務提携により、安定した事業運営、労働環境のご提供可能となりました。スタッフは大切な財産です。皆様が働きやすい環境を提供できるよう取り組んでまいります。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
|---|---|
| 採用人数 | 1人｜募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定2回) 書類選考 |
| 選考結果通知 | 面接後 7日以内 |
| 求職者への通知方法 | 求職者マイページに連絡 郵送 電話 Eメール |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒401-0302 山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139－1 河口湖駅から車15分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書 |
| 応募書類の返戻 | 選考後は返却 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | 管理部 渡邊 等(ワタナベ ヒトシ) 電話番号：0555-73-3710 FAX番号：0555-73-4705 メールアドレス：humanresource@fuji-premium-resort.jp |
| 求人に関する特記事項 | ◎昇給あり(年1回)毎年、最低1回は評価を実施し、ほとんどのスタッフは昇給しております◎資格手当あり(ソムリエ、利酒師、英語検定、ホテル検定)◎資格取得支援制度あり受験費用やスクール代の支援が可能です◎業績に応じて賞与あり◎社員寮(リブイン)完備★家賃・水道光熱費無料★◎住宅補助あり県外にお住まいの方が当社の近くで住宅を賃貸される場合は、住宅補助が可能です◎社員割引ありテニスコート等の施設利用は無料、宿泊は格安で利用可能、その他割引あり◎交通費支給車通勤の場合はガソリン代の支給をいたします◎社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)◎慶弔休暇あり◎子供扶養手当あり(管理職の場合：1人1万円、2人3万円、3人6万円)◎定期健康診断(年1回)◎メンタルヘルスアシストプログラムあり：ストレスチェック(年1回)◎まかないあり |
| 求人・事業所情報 | |
|---|---|
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 1907-614068-3 |
| 事業所名 | フジマウンテンプレミアムリゾート 株式会社 |
| 所在地 | 〒401-0302 山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139－1 |
| ホームページ | https://fuji-premium-resort.jp/ |
| 受理安定所 | 富士吉田公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.旅館，ホテル |
| 求人番号 | 19070-02701061 |
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この求人についてよくある質問
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勤務地は南都留郡富士河口湖町のどこですか？
〒401-0302 山梨県南都留郡富士河口湖町小立7139－1 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。最寄り駅は河口湖駅から車15分です。マイカー通勤は「可：駐車場 あり」と記載されています。
応募に必要な資格や経験はありますか？
必要な免許・資格は「調理師｜あれば尚可」です。必要な経験は「調理経験をお持ちの方※お人柄と意欲を重視させていただきます。｜必須」です。応募前に求人票の条件を確認してください。
雇用形態や雇用期間はどうなっていますか？
雇用形態は「正社員」です。雇用期間は「雇用期間の定めなし」です。試用期間は「試用期間あり：3ヶ月｜同条件」です。
応募できる年齢に条件はありますか？
年齢条件は「年齢制限 あり｜59歳以下｜定年60歳の為」と記載されています。年齢制限の理由も求人票であわせて確認してください。
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