調理責任者｜茨城県東茨城郡大洗町｜08010-24706251
RIChw調理責任者｜茨城県東茨城郡大洗町
求人番号：08010-24706251
大洗お魚天国株式会社
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253－18「お魚天国海鮮食事処」
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)450,000円～450,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位) (1)9時00分～18時00分 又は9時00分～21時00分の間の7時間以上
休日：シフトによる｜年間休日：85日
採用人数：1人 受理日：2025/12/03｜有効期限：2026/02/28
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| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 調理責任者｜正社員｜茨城県東茨城郡大洗町 |
| 仕事内容 | 東茨城郡大洗町での大洗お魚天国株式会社の「調理責任者」の仕事です。 （雇用形態：正社員） ・魚介料理責任者として下記の業務をお任せいたします。・丼物・刺身・煮魚・焼き物・揚げ物等の調理全般・食品発注、在庫管理・材料の仕入れ業務あり(大洗地区)・仕込み業務・関連雑務(洗い物、清掃等)変更範囲：変更なし《急募》 調理師の仕事情報 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253－18「お魚天国海鮮食事処」 ※クリックするとGoogleマップで確認できます |
| 最寄り駅 | |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 年齢 | 年齢制限 あり｜65歳以下｜定年が66歳まで |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 鮮魚の加工・和食店の調理経験必須｜必須 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜必須 |
| 試用期間 | 試用期間あり：3ヶ月｜同条件 |
| 給与・手当 | |
|---|---|
| 月額 | 月額(a+b)450,000円～450,000円 |
| 基本給(a) | 240,000円～240,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | 役職手当100,000円～100,000円 職務手当50,000円～50,000円 |
| 固定残業代(c) | あり(60,000円～60,000円) 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、40時間を超える時間外労働は追加で支給。 |
| その他の手当等付記事項(d) | 賃金は経験等を考慮します。ご相談下さい。 |
| 月平均労働日数 | 23.3 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 10,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 15 日 |
| 昇給 | 前年度実績 なし |
| 賞与 | なし |
| 勤務時間・休日 | |
|---|---|
| 就業時間 | 変形労働時間制(1年単位) (1)9時00分～18時00分 又は9時00分～21時00分の間の7時間以上 シフト制 |
| 時間外労働時間 | 月平均24時間 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 年間休日数 | 85日 |
| 休日等 | シフトによる 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
|---|---|
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり (一律 66歳) |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | 単身用あり/世帯用あり/条件あり |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体：100人｜就業先従業員数26人 従業員数うち女性17人｜従業員数うちパート12人 |
| 設立年 | 2009年 |
| 資本金 | 200万円 |
| 事業内容 | 大洗魚市場直送の新鮮な旬の魚貝類を使った、海鮮食事処、新鮮なままネタを提供がモットーな回転寿同、シーサイドステーション内にも食堂を出店しています |
| 会社の特徴 | 当社の料理は、とんぶり、刺身．煮魚、海鮮浜焼等大洗魚市場で、仕入れた新鮮で旬な魚を即調理しお客様にご賞味いただくことです魚貝類を豪快に使った海鮮丼は高い評価をいただいております |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | なし |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
|---|---|
| 採用人数 | 1人｜募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) |
| 選考結果通知 | 面接後 3日以内 |
| 求職者への通知方法 | 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町8253－18(鹿島臨海鉄道)大洗駅から徒歩25分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | 採用担当者 電話番号：029-267-7353 FAX番号：029-267-7353 メールアドレス：osakana.ten59@gmail.com |
| 求人に関する特記事項 | ＊採用内定後は食品衛生の関係上、定期的に検便検査を実施します(費用は会社負担)。 ＊ユニフォーム貸与 ＊無料駐車場あり。 ＊賄い補助有り(半額)※「賞与」は実績に応じて支給(年2回予定) ※日給・月給制：欠勤、早退の場合には賃金控除あり |
| 求人・事業所情報 | |
|---|---|
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 0801-615764-0 |
| 事業所名 | 大洗お魚天国株式会社 |
| 所在地 | 〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町552 |
| ホームページ | http://www.osakana-tengoku.com/ |
| 受理安定所 | 水戸公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.専門料理店 |
| 求人番号 | 08010-24706251 |
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