調理職マネージャー【正社員】｜北海道函館市｜01020-02002961
RIChw調理職マネージャー【正社員】｜北海道函館市
求人番号：01020-02002961
函館湯の川温泉 海と灯（コアグローバルマネジメント 株式会社）
北海道函館市湯川町3丁目9－20「函館湯の川温泉海と灯」
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)300,000円～330,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位) (1)5時30分～14時30分 (2)13時00分～22時00分 又は5時30分～22時30分の間の8時間
休日：シフト制
採用人数：1人
受理日：2026/02/16｜有効期限：2026/04/30
RIキャリアハローワークでは、求職者の皆様に正確で信頼性の高い多くの求人情報をお伝えするため、
ハローワークインターネットサービス
で公開されている求人情報を元に、掲載内容をわかりやすくご案内しています。
| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 調理職マネージャー【正社員】｜正社員｜北海道函館市 |
| 仕事内容 | 函館市での函館湯の川温泉 海と灯（コアグローバルマネジメント 株式会社）の「調理職マネージャー【正社員】」の求人です。 （雇用形態：0） ・ビュッフェレストランでの和食・洋食を分業・分担して調理を担当(12名程度で調理を行います)・発注業務・コスト管理・社員、パートの指導、育成・総料理長、副総料理長の補佐『変更範囲：会社の定めるすべての業務(範囲の制限をしない)』 調理師の仕事情報 ※資格別の働き方解説 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町3丁目9－20「函館湯の川温泉海と灯」 ※クリックするとGoogleマップで確認できます |
| 最寄り駅 | |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲｜会社のすべての事業所･出向先等(範囲の制限をしない) |
| 年齢 | 年齢制限 あり｜18歳 ～ 59歳｜定年が60歳のため/労基法により18歳未満の深夜就業を制限 |
| 学歴 | 必須｜高校以上 |
| 必要な経験等 | 調理業務経験1年以上｜必須 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜必須 |
| 試用期間 | 試用期間あり：3ヶ月｜同条件 |
| 給与・手当 | |
|---|---|
| 月額 | 月額(a+b)300,000円～330,000円 |
| 基本給(a) | 300,000円～330,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | なし |
| その他の手当等付記事項(d) | 経験に応じ要相談 |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 30,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 25 日 |
| 昇給 | 前年度実績 なし |
| 賞与 | なし |
| 勤務時間・休日 | |
|---|---|
| 就業時間 | 変形労働時間制(1年単位) (1)5時30分～14時30分 (2)13時00分～22時00分 5時30分～22時30分の間の8時間 就業時間内で5時30分～22時30分の間の中抜け勤務(中抜け勤務の例／他(1)(2)等多数シフトあり)・5：30～10：30→16：30～19：30・8：00～11：30→17：30～22：00等 |
| 時間外労働時間 | 月平均10時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | シフト制 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
|---|---|
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり (一律 60歳) |
| 再雇用制度 | あり (上限 65歳まで) |
| 勤務延長 | あり (上限 65歳まで) |
| 入居可能住宅 | なし/0 |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体：495人｜就業先従業員数137人 従業員数うち女性79人｜従業員数うちパート93人 |
| 設立年 | 2007年 |
| 資本金 | 2,000万円 |
| 事業内容 | 宿泊業。歴史ある湯の川温泉にて、2021年7月に新しく開業したホテル。 |
| 会社の特徴 | ホテル運営を専門に行い、現在全国で31拠点となり、ビジネスホテルからリゾートホテルまで幅広く運営を行っております。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | なし |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
|---|---|
| 採用人数 | 1人｜募集理由：欠員補充 |
| 選考方法 | 面接(予定2回) 書類選考 |
| 選考結果通知 | 面接後 7日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送 電話 |
| 選考日時等 | その他 |
| 選考場所 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町3丁目9－20 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書 |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | ＊オンライン自主応募の場合、ハローワーク紹介状不要＊二次面接後に「適正試験」を行います。 |
| 担当者 | 管理部採用担当 電話番号：0138-57-5395 FAX番号：0138-57-5391 メールアドレス：recruit-hakodate@cgman.jp |
| 求人に関する特記事項 | ＊無料駐車場あり ＊通勤手当については自宅から職場まで片道2ｋｍ以上ある方が対象です。 ＊マイカー通勤の場合は任意保険無制限加入が条件です※ビュッフェレストランでは、150種の料理を提供しています。 ※和食を中心としていますが、お寿司、洋食やグリル料理、ラーメンまで、多彩な料理を経験することが出来ます。 ※もちろん料理の内容は、季節や旬の素材にこだわり、メニューを替えて提供もしていますので、調理師を目指しているあなたの調理技術と技能の向上に役立ちます。 |
| 求人・事業所情報 | |
|---|---|
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 0102-922192-0 |
| 事業所名 | 函館湯の川温泉 海と灯（コアグローバルマネジメント 株式会社） |
| 所在地 | 〒042-0932 北海道函館市湯川町3丁目9－20 |
| ホームページ | https://hewitt-resort.com/hakodate.yunokawa/ |
| 受理安定所 | 函館公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.旅館，ホテル |
| 求人番号 | 01020-02002961 |
お近くの関連する求人
【仕事内容】業界大手企業が運営、ホテルの洋食レストランで働く調理スタッフ募集!イタリアンやフレンチ経験者は優遇します!ホテル内レストランや宴会場にて、洋食を中心とした調理全般のお仕事です。
仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務や発注業務、アルバイトスタッフの指導など、経験に応じておまかせしていきます。
本格四川中華と昔ながらの洋食とフレンチ、イタリアンが同時に味わえるレストラ...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】料理ジャンル問わず調理経験を活かせる!北海道の大手ホテルグループで正社員の調理スタッフ募集!幅広く給与相談が可能です配属先のホテルにて、和洋中のビュッフェ形式の調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。
厳選された食材を使って、お食事を楽しみにされているお客様に素敵なひとときを提供します。
実演調理の機会も豊富で、お客...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】人気観光地・函館の温泉ホテルで調理スタッフ募集!新鮮な海の幸をふんだんに使った豪華ビュッフェや宴会をメインに対応いただきます函館湯の川温泉エリアで、新鮮な海産物を中心に旬の食材を活かした調理ができます!配属先のホテルにて、宿泊のお客様や団体利用のお客様向けの調理業務全般を担当します。
系列ホテ...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】人気の少人数貸切のレストランウエディングで調理スタッフ募集!北海道の厳選食材を使用した上質なコース料理でもてなします配属先の結婚式場またはレストランにて、調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。
入社後まずは、経験・スキルを考慮したうえで、調理全般をお任せします。
ゆくゆくは、スーシェフ、シェフへとキャリ...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】北海道を中心に展開するホテル運営企業で調理スタッフを募集!ご経験に応じた給与相談可能です国内外のお客様が訪れるホテルで新鮮食材を活かした和洋ビュッフェ調理をお願いします。配属先のホテルにて、宿泊のお客様や団体利用のお客様向けの調理業務全般を担当します。
系列ホテルでの応援勤務が発生する場合があ...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】施設での食事調理業務または補助業務
調理
盛り付け作業
切菜作業
配膳・下膳・洗浄・清掃
朝食:100食程度、昼食:180食程度、夕食:100食程度雇用期間の定めあり・6か月(原則更新) 【経験・資格】
調理業務、調理補助業務
経験・年齢・学歴不問普通自動車運転免許(AT限定可)は、早朝出勤があるためあれば尚可 【給与】月給 245,000円 〜 2...
スポンサー:
求人ボックス
