面接管が見ているポイント

  1. 応募先の仕事に対する意欲を持っているか
    この仕事を頑張ってやっていきたいという意欲を伝えましょう!
  2. 長期的な勤務ができるかどうか?
    協調性:同僚としっかりコミュニケーションを取り、協力して業務を行うことができるか!
    謙虚さ:前職の仕事のやり方などに固執せず、新しい職場のやり方を謙虚に学べるか!
    体力 :仕事を休まず、しっかり勤務できる体力があるか!

良く聞かれる質問

  1. 自己紹介をして下さい
    基本的な職歴・自分の性格的な点、体力的な点・長所、短所・仕事で大事にしている点などを含め説明しましょう
    例)専門学校卒業後◯◯ホテルで約5年洋食・バイキング調理を中心に経験を積みました。
    最後の2年は主任として、新人の指導にもあたりました。
    その後給食受託の◯◯会社で、介護施設・病院での大量調理を経験しました。
    同僚と協力して安心・安全な食事を提供することを意識していました。
    真面目な性格で、業務をマニュアルに沿ってこなすことが得意ですが、慎重すぎる点が少し短所かと思います。
    趣味でランニングを行っているので、体力には自身があります。
    今後は貴社で今までの経験を活かしながら、さらにステップアップできたらと考えています。
  2. 現職(前職)の退職理由
    現職(前職)の不満を強く言い過ぎないようにしましょう!
    強く不満を言い過ぎると、新しい職場でも不満が出やすいと考えられてしまいます。
    ただし、あまりにもひどい内容の場合は、感情的にならずに落ち着いて状況を伝えましょう。
    例①)現職で10年勤務をしてきましたが、自分のキャリアを広げるため転職を考えました。
    例②)残業時間が月60時間を超えており、改善の相談をしましたが難しい状況で、長期的に勤務することが難しいと考えました。
    例③)上司や同僚とのコミュニケーションが難しい状況で、協力して仕事ができておらずこのまま続けていくのは難しく退職を決意しました。
    ※ここから具体的にという質問が出やすいです。もう1段階深い回答を準備しておきましょう!
  3. 志望動機
    履歴書に記載した志望動機に合わせて答えましょう!
    🤏志望動機記載例
  4. 調理の仕事を選んだ理由・今後のキャリアについて
    ここは正直に伝えていただくのが良いと思います。
    今後のキャリアに関しては、大きな事を言う必要は無く、まずはこの職場でしっかり仕事を覚えて早く戦力になることですなどで良いと思います。
  5. 質問はありますか
    御社で、業務をする上で大事にされている点や業務の中で大変な点などお伺いできれば嬉しいです。
    ※条件面の質問より業務内容のほうが印象良いです。条件面は弊社担当者が面接後にしっかり確認します。

最後に

RIキャリアでは調理師・料理人・コック・栄養士・管理栄養士・調理スタッフの転職・就職活動のサポートをしています。

職務経歴書に関するご相談がありましたら、下記からお気軽にお問い合わせ下さい。